【东北】炸带鱼段
【东北】炸带鱼段是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【东北】炸带鱼段”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
带鱼是海鱼中的普通的食材，制作方法简单。其中的“油炸带鱼”是一款非常传统家常美味。特别是过去，用“油炸带鱼”宴客，那是很有面子的。但是现在都不想过多的摄入油脂，油炸食品也就吃的少了。偶尔食之，味道还是很香的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 带鱼：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 葱姜：适量 |
| 面粉：适量 | -- |
【东北】炸带鱼段的做法步骤
【东北】炸带鱼段做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果喜欢焦香味重的，也可以复炸一次。
2、也可以挂面糊炸制。
相关食材：带鱼