戚风蛋糕
戚风蛋糕是【美丽星空。】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
戚风,戚风,有时真让人气疯!但是,如果严格按照我的方子做绝对是可以成功的!
自己做的更好吃哦!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
水:80至85克 | 低粉:80克 |
食用油:50克 | 鸡蛋:5个 |
糖:40至50克 | -- |
辅助料用量 | |
可可粉:适量 | -- |
戚风蛋糕的做法步骤
戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·搅拌蛋糕糊时动作要轻,上下翻拌!
2·20-25分钟是纸杯蛋糕的时间!大蛋糕要加10至15分钟!
3·距离自己烤箱的脾气调时间!
菜谱标签:烘焙