戚风蛋糕
戚风蛋糕是【luojizhuo】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是第一次用手动打蛋器做的蛋糕,有点火大了,因为是第一次烤蛋糕,烤箱还不是很顺手
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:75克 | 鸡蛋:4个 |
辅助料用量 | |
玉米淀粉:20克 | -- |
调味料用量 | |
色拉油:50克 | 白砂糖:25克 50克 |
塔塔粉或白醋:3克 | 水:50克 |
盐:2克 | -- |