轻乳酪蛋糕
轻乳酪蛋糕是【独角戏71】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“轻乳酪蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
先前做乳酪蛋糕都是活底，这次尝试一下用的是固底吐司盒,中间没有气孔的，感觉很不错，直接坐浴水中，不用担心进水，比活底的好用多了……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 奶油奶酪：140克 | 牛奶：60克 |
| 低粉：45克 | 淡奶油：50克 |
| 鸡蛋：2个 | 糖：50克 |
| 黄油：模具抹油用，适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬汁：几滴 | -- |
轻乳酪蛋糕的做法步骤
答配菜谱：吐司与乳酪的做法