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清蒸桂鱼

菜谱编号:390-973
清蒸桂鱼是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸桂鱼”。
清蒸桂鱼
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
桂鱼:500克生姜丝:几片
葱花:5克--
辅助料用量
生抽:2克香油:2克
料酒:2克盐:2克

清蒸桂鱼的做法步骤

  • 第二步:大火烧开,放入桂鱼,大火蒸10分钟。
  • 第四步:撒入葱花。
  • 第一步:桂鱼去除内脏,清洗干净,沥干水份,用盐,生抽,料酒腌制半小时,表面放入生姜丝。
  • 第五步:成品图。
  • 第三步:表面淋入香油即可。
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