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曲奇饼干

菜谱编号：177-519

曲奇饼干是【厂万羊羽】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“曲奇饼干”。

第十一步：用刮刀将面粉与黄油搅拌均匀。

第九步：最后加入香草精搅拌均匀。

第十四步：装好的原料挤到烤盘上,如图所示挤出圆形曲奇。

第一步：材料准备。

第十二步：把裱花嘴安装在裱花袋里。

第五步：然后第一次加入蛋液（蛋液分两次加入）

第十七步：（这一盘曲奇烤了20分钟，就烤过了，很丑吧！感觉有些像可可曲奇了，嘿嘿。大家在制作的时候一定要根据自己烤箱的温度来把握时间，不要烤过了，表面金黄色即可哟！）

第十五步：然后将烤箱温度调到180°预热5分钟，然后把挤好的曲奇放进烤箱里进行烘烤大概15-20分钟。

第四步：用电动打蛋器打至颜色发白膨胀。

第十三步：将搅拌好的面糊装入裱花袋。

第七步：然后把剩下的蛋液全部倒进去。

第二步：黄油切块，放室温下软化。

第八步：用电动打蛋器打至鸡蛋与黄油全部混合在一起即可。

第十六步：烤至表面金黄色就可以拿出来了哦。（这一盘曲奇是烤了15分钟）

第三步：把糖粉与细砂糖一次性倒进黄油中。

第十步：然后我们用面粉筛筛入低筋面粉。（我是提前把低筋面粉筛过的）

第六步：用电动打蛋器打均匀，打至鸡蛋与黄油完全混合在一起。

曲奇饼干做法技巧/窍门/补充说明：

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菜谱标签：烘焙

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