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闪电泡芙

菜谱编号：375-635

闪电泡芙是【美女天天】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“闪电泡芙”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

闪电泡芙是一种长条形的法式甜品，空心的泡芙里满满的奶油馅儿好吃的不得了。

闪电泡芙主厨：美女天天

第七步：烤箱180度预热烤制30分钟。

第十步：把打发好的奶油灌入泡芙里。

第五步：泡芙糊装入裱花袋。

第三步：泡芙原料放入厨师机里用先慢后快的方式开始搅拌。

第四步：搅拌成顺滑的面糊饧制10分钟。

第八步：烤好的，有的像油条。

第十一步：加点水果更好吃。

第二步：100克预拌粉加3个鸡蛋，水70克，油70克。

第十三步：蘸上巧克力酱。

第十五步：成品。

第十四步：撒上坚果碎美味的闪电泡芙就做好了。

第十二步：适量的巧克力加牛奶融化成巧克力酱。

第一步：主料泡芙预拌粉。

第六步：挤成长条形的面糊在烤盘上。

第九步：淡奶油适量加糖打发好备用。

菜谱标签：下午茶烘焙

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