脆皮泡芙
脆皮泡芙是【萌城美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆皮泡芙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
甜点里,泡芙的口感还是很惊艳的。它同样没有太多复杂的原料,只要夹上奶油馅,美好就由嘴边蔓延开来,脆皮泡芙比普通泡芙多了一层酥皮,所以口感更佳酥脆。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄油:30克、 | 细砂糖:20克 |
低粉:60克 | 水:90克 |
鸡蛋:2只 | -- |
辅助料用量 | |
奶油:适量 | 盐:1克 |