第十一步:炒至糯米熟透无需再撒水就将刚才炒好的腊肉等材料全部倒入一起翻炒。
第七步:再把冬菇粒加入一起炒,放少许生抽、白糖。
第九步:锅里再倒入少许橄榄油把浸泡过的糯米倒入大火炒。
第四步:花生用微波炉叮好待用。
第一步:提前一个晚上先把糯米浸泡好,第二天晾干水分待用。
第十二步:炒均匀之后把切成丁的榨菜倒入。
第十三步:再把花生米加入翻炒。
第三步:冬菇浸泡软之后切粒、虾米浸泡后待用。
第六步:腊肉也加入翻炒。
第八步:最后把虾米也加入炒均匀后盛起待用。
第二步:腊肉、腊肠切薄片待用。
第十四步:炒均匀之后撒上些葱花即可。
第十步:炒至干有點粘锅的時候撒入少许用生抽、白糖、鸡精调成的汁。(视糯米分量需反复多次)
第五步:烧热油锅倒入腊肠中火炒片刻。