蔬菜炒面
蔬菜炒面是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面条有各种各样的吃法,炒面也是家常之一。炒面里的蔬菜可以自行搭配,这样既吃到了主食也补充了各种维生素,一举两得啊!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
| 耗时:半小时 | 难度:高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜面条:350克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜:一个 | 菠菜:50克 |
| 洋葱:1/3个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油:适量 | 盐:适量 |
| 酱油:适量 | 花椒粉:适量 |
| 白糖:适量 | 蒜末:适量 |
蔬菜炒面的做法步骤
蔬菜炒面做法技巧/窍门/补充说明:
面条过凉水,吃起来劲道;面条里加入油拌匀,防止粘连,面条不会坨
菜谱标签:主食

