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水煎包

菜谱编号:356-486
水煎包是【鱼泡泡…】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煎包”。
水煎包
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克豆腐:适量
娃娃菜:1颗小南瓜:2个
辅助料用量
酵母:5克白糖:5克
水:210克胡椒粉:适量
鸡精:适量盐:适量
蒜头:适量生姜:适量
小葱:适量油:适量

水煎包的做法步骤

  • 第五步:切碎上盐腌出水。
  • 第三步:用刮擦成丝上盐腌出水。
  • 第十一步:平底锅烧热放油,摆上饺子。加冷水,没入一半饺子这样的高度,大火煮好小火慢煎。
  • 第二步:南瓜去瓤。
  • 第十步:包成这样的大饺子就行。饺子后面不用捏出花纹,对折捏上就行。
  • 第八步:我做了两种馅,成品给你们参考一下。
  • 第一步:我用的是面包机和面,面包机发酵,节约时间??
  • 第七步:油,盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀即可。
  • 第四步:油,盐,鸡精,胡椒粉,蒜米搅拌均匀即可。
  • 第六步:葱,姜,切碎,豆腐切块。
  • 第十三步:配上一碗皮蛋瘦肉粥刚刚好,水煎包我喜欢沾醋和辣椒酱吃,你们随意就行。
  • 第九步:发酵好的面团揉开后醒15分钟。
  • 第十二步:这是煎好的饺子。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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