水煮肉片
水煮肉片是【丫米～】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
想吃麻辣的了，这个味儿太爽了……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：一块 | 土豆：适量 |
| 豆皮：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：少许 | 火锅底料：适量 |
| 香料：少许 | 大葱：适量 |
| 生姜：适量 | 盐：适量 |
水煮肉片的做法步骤
水煮肉片做法技巧/窍门/补充说明：
素菜也可以放别的，比如豆芽，莴笋等。
怕辣的朋友可以少放点火锅底料，用豆瓣酱代替。