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四喜蒸饺

菜谱编号:107-627
四喜蒸饺是【我吃我馋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四喜蒸饺”。
四喜蒸饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
肉馅:300克面粉:200克
辅助料用量
青椒:适量胡萝卜:适量
鸡蛋:1个泡发黑木耳:适量
调味料用量
油:适量盐:适量
香油:适量--

四喜蒸饺的做法步骤

  • 第十五步:然后上锅蒸10分钟
  • 第八步:把肉馅放入,不要放太多的馅
  • 第十二步:把那四种颜色的蔬菜放入
  • 第十四步:这样放在一起真的很漂亮
  • 第十步:然后再把相邻的两个边捏在一起,如图
  • 第十三步:做好的蒸饺
  • 第十一步:这样就做好了一个生胚
  • 第二步:泡发好的木耳、鸡蛋、胡萝卜、青椒准备好
  • 第四步:木耳、胡萝卜、青椒剁碎,然后放入盐和油调拌一下
  • 第十六步:时间到,四喜蒸饺就熟了
  • 第七步:擀成皮
  • 第三步:先将鸡蛋炒熟备用
  • 第九步:把上边用手对折如图
  • 第六步:把面团分成大小均等的剂子,比平时包饺子的剂子要稍大一些
  • 第一步:剁好的猪肉馅放入油、盐、五香粉调好
  • 第五步:和好的面团醒十分钟
  • 菜谱标签:热菜

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