当前位置:首页 > 酸辣土豆丝 > 做法(编号118-628)

酸辣土豆丝

菜谱编号:118-628
酸辣土豆丝是【yincen1988】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣土豆丝”。
酸辣土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单又下饭的小菜

酸辣土豆丝主厨:yincen1988

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个胡萝卜:1根
辅助料用量
大蒜瓣:4个生姜:适量
花椒:适量辣椒壳:适量
调味料用量
盐:适量香醋:适量

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 第一步:土豆切丝,用水冲洗三次后泡在水中
  • 第二步:胡萝卜切丝备用
  • 第三步:备好其他调料
  • 第六步:倒入土豆丝后,立刻锅中烹入适量的香醋,差不多两~三勺的分量。
  • 第七步:翻炒几下后在锅中撒入适量的辣椒壳,继续翻炒,待三~四分钟后,加入一勺盐。就可以出锅盛盘了。
  • 第四步:热锅中加入适量的油,花椒爆香,并把花椒捞出。
  • 第五步:姜和蒜爆香后倒入胡萝卜丝翻炒几下,待胡萝卜丝半熟的状态下,倒入土豆丝
  • 相关食材:土豆

    酸辣土豆丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【yincen1988】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸辣土豆丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜