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酸奶慕斯蛋糕

菜谱编号:091-683
酸奶慕斯蛋糕是【丽颜色彩】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶慕斯蛋糕”。
酸奶慕斯蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
酸奶:200克--
辅助料用量
奶酪:100克吉利丁片:1片
消化饼干:100克黄油:30克
戚风蛋糕:一片蓝莓酱:一勺或适量
调味料用量
糖:以个人口味添加--

酸奶慕斯蛋糕的做法步骤

  • 第四步:把压碎的饼干渣放进锅里用小火炒香关火。
  • 第二步:把消化饼干压碎
  • 第五步:倒入蛋糕模里,用圆底杯子把它压实备用。(模是5寸)
  • 第九步:入模完毕后用保鲜膜封好,放入冰箱,5小时候即可食用。
  • 第一步:准备好所有材料
  • 第六步:把用冷开水泡软的吉利丁片隔水加热融化备用。
  • 第七步:把酸奶,奶酪,蓝莓酱(可根据自己的喜欢加放配料,蜜豆也可,草莓酱等等均可。)放在一个容器里搅匀,然后加入融化好的吉利丁片,再搅拌,准备入模
  • 第十步:冷藏后取出时洒上可可粉。成功!
  • 第八步:把拌匀酸奶奶酪先倒入一半,然后放入戚风蛋糕一片,再倒入另一半。
  • 第三步:把平底锅在电陶炉上大火加热,然后放入黄油改小火,是黄油融化。
  • 相关食材:酸奶

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