第七步：加豆瓣酱，酱油炒均匀，出锅加盐调味。
第五步：放入葱花翻炒。
第一步：适量蒜苔备用。
第八步：家常美味，请您品鉴。
第九步：成品图。
第六步：加入蒜苔炒匀。
第二步：精瘦肉洗净去切条，加盐，五香粉，油，酱油，料酒拌匀腌制片刻。
第三步：蒜苔洗净切段。
第四步：锅入油烧热倒入腌好的肉丝翻炒。
蒜苔炒肉丝
蒜苔炒肉丝是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔炒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天小区进出更严了，幸亏家里有余粮心就不发慌！今来一款好吃的下饭菜：蒜苔炒肉丝，荤素搭配，美味营养！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜苔：适量 | 瘦肉：适量 |
| 葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 酱油：适量 | 料酒：适量 |
| 五香粉：适量 | 豆瓣酱：适量 |
蒜苔炒肉丝的做法步骤
蒜苔炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
荤素搭配，营养丰富！肉丝一定要腌制，去腥又提味哦！祝您生活愉快！