糖醋带鱼
糖醋带鱼是【桃子所】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
糖醋带鱼，将带鱼切段，鱼身上切两刀，好入味；我用的是陈醋，酸味不是很浓烈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 带鱼：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：适量 | 大蒜：适量 |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 花雕酒：适量 | 陈醋：适量 |
| 白糖：适量 | -- |