当前位置：首页 > 糖醋排骨 > 做法（编号246-050）

糖醋排骨

菜谱编号：246-050

糖醋排骨是【♀小梅♀】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

排骨……排骨……糖醋排骨＠我爱你！！！

做好了，老公还特意多吃了碗饭！真给面子！呵呵呵呵

糖醋排骨主厨：♀小梅♀

第五步：锅入倒入油，放入腌制好的排骨，炸至微微变色即可捞起，沥干油

第七步：起锅前添一点点醋炒一下再放入白芝麻起锅装盘

第八步：洒上葱花，流口水啦！开饭

第六步：锅内的油倒出，只留一点油即可，放入炸好的排骨，腌制的酱料翻炒一下，加入4匙糖（喜甜的亲可以大胆放糖）再放一点点盐提味。倒入一小碗之前煮排骨的汤，盖上锅盖闷一会儿，最后大火收汁

第三步：煮好后的排骨盛起来，汤别倒了，我留给宝贝熬粥（也可以下面条或做酸菜鱼的汤底哟）

第四步：盛起来的排骨放入料酒1匙，生抽2匙，老抽1匙，醋2匙，盐，鸡精和油各适量搅均匀，用保鲜膜包起来放入冰箱，腌制半小时

第二步：排骨放入水煮熟，煮的时间可以长一些，十一二分钟都没问题

第一步：排骨洗净剁块

糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明：

排骨一定要先煮熟再炸，做出来才会外脆里嫩

菜谱标签：热菜

相关食材：排骨醋

相关菜谱：: 糖醋排骨的做法[图解]; 糯米蒸排骨的做法[图解]; 红烧排骨的做法[图解]; 三鲜蒸排骨的做法[图解]; 冬瓜烧排骨的做法[图解]; 排骨玉米汤的做法[图解]; 暖身开胃的酸菜炖排骨的做法[图解]; 高压锅版秘制烤排骨的做法[图解]; 醋溜包菜的做法[图解]; 糖醋排骨的做法[图解]; 糖醋排骨的做法[图解]; 豉汁蒸排骨的做法[图解]; 冬瓜豆腐排骨汤的做法[图解]; 糖醋豆腐的做法[图解]; 南瓜蒸排骨的做法[图解]; 糖醋排骨的做法[图解]