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糖醋排骨

菜谱编号:274-382
糖醋排骨是【李卍㊣】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
糖醋排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸甜可口

糖醋排骨主厨:李卍㊣

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肋骨:500克--
辅助料用量
大红浙醋:1瓶番茄酱:1瓶
冰糖:1斤排骨酱:1瓶

糖醋排骨的做法步骤

  • 第一步:排骨剁成小块冲水20分钟
  • 第四步:炒至收汁出锅装盘撒上熟芝麻即可
  • 第二步:用油炸至外焦内嫩
  • 第三步:放调料炒到冰糖溶化,在放入排骨一起炒
  • 糖醋排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    热的比冷的口味好一些

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨

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