第十二步:最后等汤汁变少的時候开大火收汁,再撒上白芝麻即可。

第三步:排骨洗净后加入少许的盐,料酒,姜片腌制15分钟左右。

第九步:在倒入调好的料汁。

第七步:锅内留余油,爆香姜片和蒜片。

第八步:翻炒片刻之后加入葱结和冰糖。

第二步:香葱洗净后打成接,姜片和大蒜切好备用。

第十一步:盖上锅盖,中小火慢烧20分钟左右。(中途记得开盖翻炒均匀)

第六步:煎成表面稍稍变黄即可夹出。

第十四步:我在盘底垫了點生菜,汤汁留在生菜上拌着吃,超级好吃呢!

第五步:锅内倒少许油加热后,把腌制好的排骨放入煎。

第十三步:想做好入味的排骨,一定要慢慢烧入味,最后开大火收汁,汤汁包裹着排骨!

第一步:准备好主要材料。

第十步:再加入些许的请水没过排骨。

第四步:干净的碗内加入老抽1勺,香醋3大勺,盐少许,白胡椒粉,料酒1勺,搅拌均匀。


