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糖醋排骨

菜谱编号:315-352
糖醋排骨是【芦荟妈妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨”。
糖醋排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸酸甜甜最爱排骨

糖醋排骨主厨:芦荟妈妈

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
排骨:1000克--
辅助料用量
芝麻:100克--

糖醋排骨的做法步骤

  • 第三步:糖、醋、生抽、葱姜熬制糖醋汁后,放入排骨,炖至1小时。
  • 第二步:文火炸熟排骨8成熟后,大火炸排骨焦脆
  • 第一步:排骨洗净后,油 盐 姜腌制1小时,放冰箱冷藏效果更佳
  • 第四步:大火收汁,撒上芝麻。好吃??
  • 相关食材:排骨

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