当前位置:首页 > 糖三角 > 做法(编号116-724)

糖三角

菜谱编号:116-724
糖三角是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖三角”。
糖三角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿子喜欢吃糖饼,今天发点面就做了糖三角给他吃,他不喜欢吃红糖的,于是我就包了两种,一种红糖的一种白糖的,我还是觉得红糖的比较好吃。

糖三角主厨:淇家的小厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克--
辅助料用量
酵母:3克白糖:适量
红糖:适量--

糖三角的做法步骤

  • 第二步:面团揉至光滑再进行二发
  • 第五步:揪成小剂子
  • 第十步:将所有的糖三角包好
  • 第四步:面团揉成长条状
  • 第十二步:盖盖,大火蒸5分转中火再蒸15分即可
  • 第七步:取一面皮放入适量糖
  • 第一步:酵母用温水化开将面粉和成团,放到温暖地方饧发2倍大
  • 第八步:对折,如图,将二分之一处捏合
  • 第六步:用擀面杖擀成面皮
  • 第九步:再将另一半相对的捏成三角状
  • 第三步:白糖和红糖分别加少许面粉混合均匀,这样糖不容易流出来
  • 第十一步:蒸锅坐水,间隔的摆入糖三角
  • 糖三角做法技巧/窍门/补充说明:

    1·白糖和红糖要混合面粉再包,这样糖不容易流的哪都是
    2·糖三角入锅要留有空隙,再蒸的过程中还会饧发的

    糖三角菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【淇家的小厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖三角。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜