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提拉米苏

菜谱编号:387-838
提拉米苏是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“提拉米苏”。
提拉米苏
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:50克白糖:50克
蜂蜜:15克鸡蛋:1个
低粉:200克可可粉:5克
辅助料用量
淡奶油:100克白糖:10克

提拉米苏的做法步骤

  • 第二十四步:成品图。
  • 第三步:加入2克小苏打。
  • 第二十一步:表面抹一层奶油。
  • 第二十步:八张饼依次摞在一起。
  • 第十五步:淡奶油加白糖用电动打蛋器打发。
  • 第十二步:出炉了,八张饼依次烤完。
  • 第十一步:烤箱提前预热上下火180°烤5分钟。
  • 第十六步:打发好的淡奶油。
  • 第一步:黄油,白糖,蜂蜜放入容器中隔热水融化。
  • 第十步:用盘子扣在面饼上,用小刀划一圈,然后用叉子扎眼。
  • 第十七步:先放一张饼。
  • 第七步:分成八分。
  • 第八步:取一份放在油纸上按扁。
  • 第六步:和成面团。
  • 第十三步:如图将多余的掰掉。
  • 第五步:放入低粉和可可粉。
  • 第十八步:抹一层奶油。
  • 第十四步:掰掉的边角料放入袋子里用擀面棍敲碎。
  • 第九步:盖上一层油纸擀薄。
  • 第四步:打入一个鸡蛋搅拌均匀。
  • 第二步:融化后搅拌均匀。
  • 第二十三步:成品图。
  • 第二十二步:撒上一层敲碎的边角料。
  • 第十九步:然后盖上一层饼。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙

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