豌豆凉粉
豌豆凉粉是【双手暖心】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆凉粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豌豆凉粉，是我们家常做的，姥姥最爱凉粉，凉拌和热焖都好吃。今天做的是凉拌的
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豌豆粉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：500ML | 辣椒油：适量 |
| 花椒油：适量 | 盐：适量 |
| 黄豆酱油：适量 | 白糖：少许 |
| 醋：适量 | 鸡精：少许 |
| 香菜：少许 | 小葱：少许 |
豌豆凉粉的做法步骤
豌豆凉粉做法技巧/窍门/补充说明：
暖心提示:豌豆粉煮的时候一定要小火，以免糊锅，煮到没有生豌豆粉的味道，熟透即可。
答配菜谱：豌豆与凉粉的做法