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香菇炖鸡翅

菜谱编号:376-509
香菇炖鸡翅是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炖鸡翅”。
香菇炖鸡翅
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:8只水发香菇:100克
葱:适量植物油:1匙
姜:适量--
辅助料用量
料酒:1匙生抽:2匙
老抽:半匙盐:半匙

香菇炖鸡翅的做法步骤

  • 第二步:炒锅放油烧热,放入葱姜,香菇煸炒。
  • 第一步:鸡翅表面划2刀,放凉水锅里加热焯出血沫。
  • 第五步:大火炖煮15分钟收干汤汁即可。
  • 第四步:加入没过鸡翅的热水。
  • 第六步:成品图。
  • 第三步:出香味后放入鸡翅,料酒,生抽,老抽,盐翻炒鸡翅上色。
  • 相关食材:鸡翅香菇

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