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香菇油菜

菜谱编号：436-692

香菇油菜是【红袖添饭＊】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇油菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

香菇油菜是一道非常好吃的家常菜，美味可口，营养丰富，能增强免疫力，老人孩子都爱吃。

香菇油菜主厨：红袖添饭＊

第七步：葱姜蒜切碎。

第十步：再倒入焯好的油菜快速煸炒。

第八步：锅中倒花生油，油热后倒入葱姜蒜。

第三步：锅中倒水，水开后放油菜焯水30秒。

第一步：食材汇总。

第九步：将葱姜蒜爆香后倒入香菇炒2分钟。

第十二步：加入盐翻炒均匀后出锅。

第四步：将油菜捞出备用。

第五步：香菇洗净。

第二步：油菜摘好洗净。

第十一步：倒入2匙蚝油继续炒半分钟。

第六步：把香菇切成片。

第十三步：软绵光滑，蒜香扑鼻的香菇油菜，老人孩子都爱吃。

相关食材：油菜香菇

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