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香辣蟹

菜谱编号:248-409
香辣蟹是【小小小小小小厨娘】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣蟹”。
香辣蟹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自制香辣蟹,只需要家里一些基本食材就可以,很简单,这个夏日不容错的海边美食

香辣蟹主厨:小小小小小小厨娘

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
螃蟹:1000鸡蛋 面粉:1个 50克
鸡蛋面粉:1个 50克--
辅助料用量
蚝油:1ML--

香辣蟹的做法步骤

  • 第二步:用鸡蛋和面粉加水搅拌 ,成粘糊状就可以
  • 第四步:都炸好后 烧热油放入辣椒麻椒花椒葱姜蒜炒,炒出味道都放入已炸好的螃蟹 倒入蚝油炒匀均可
  • 第一步:准备食材:葱 姜 蒜 香菜 螃蟹 蚝油 麻椒 辣椒 花椒 鸡蛋 面粉
  • 第三步:把清洗好的螃蟹放在鸡蛋面粉里裹均匀,然后下锅炸
  • 第五步:炒好后放入香菜就可以了
  • 香辣蟹做法技巧/窍门/补充说明:

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    菜谱标签:热菜

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