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西红柿打卤面

菜谱编号：077-359

西红柿打卤面是【hengshibugong】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿打卤面”。

西红柿打卤面

菜式制作特点
口味：酸咸	工艺：煮
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
西红柿：适量	面条：适量
辅助料用量
鸡蛋：两个	香菇：适量
培根：适量	--
调味料用量
蒜：适量	盐：适量
糖：适量	胡椒粉：适量
淀粉：适量	香油：适量
番茄酱：适量	--

西红柿打卤面的做法步骤

第一步：西红柿切块，鸡蛋打散，香菇切块

第六步：面条煮熟，加卤

第三步：水开后，把调料捞出，放入香菇，培根，番茄酱

第二步：锅中放油（凉油），加入蒜瓣，葱段，三个大料粒，炸出香味，加入酱油，水

第四步：再放入西红柿，加入盐，糖，胡椒粉

第五步：开锅，加入淀粉，待淀粉凝住，撒入蛋花，点入香油即可

菜谱标签：老人秋季食谱午餐家常菜孕妇夏季食谱主食晚餐面条学生

相关食材：西红柿

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