西红柿烧茄子
西红柿烧茄子是【龙猫爱吃糖】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿烧茄子”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：半个 | 西红柿：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：3瓣 | 大料：2个 |
| 油：适量 | 生抽：适量 |
| 香油：适量 | 盐：适量 |
西红柿烧茄子的做法步骤
西红柿烧茄子做法技巧/窍门/补充说明：
烧茄子前，最好用盐水泡一下茄子，之后挤干水分，这样茄子不易吸油；
答配菜谱：西红柿与茄子的做法