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西红柿蒸茄子

菜谱编号:473-034
西红柿蒸茄子是【美食爱你么么哒】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿蒸茄子”。
西红柿蒸茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天回老家,看到爸爸种的茄子长的喜人,回家就摘了几个,想想怎么吃呢?我小的时候,妈妈最爱做的一道菜,简单有好吃,西红柿蒸茄子,今天我把它的做法分享给大家。

西红柿蒸茄子主厨:美食爱你么么哒

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
茄子:半个西红柿:一个
辅助料用量
小葱:2个大蒜:4瓣

西红柿蒸茄子的做法步骤

  • 第五步:一盘西红柿蒸茄子就好了。
  • 第一步:准备食材。
  • 第三步:葱切断,大蒜切片,西红柿切片,取一个盘子把洗好的茄子和西红柿,葱,大蒜放进去,将花椒粉,盐,鸡精,香油加入。
  • 第二步:茄子切条用流动的水多冲几次。
  • 第六步:看起来不错吧。
  • 第四步:开水上锅蒸15分钟。
  • 相关食材:茄子西红柿

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