鱼头豆腐汤
鱼头豆腐汤是【蓝月飘雪】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼头豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前两天买的花鲢，鱼肉做了番茄鱼，剩了鱼头鱼尾，今天用来煲汤了，做了鱼头豆腐汤，味道不错，汤白白的，喝起来还很鲜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花鲢鱼头：一个 | 豆腐：一块 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：一小块 | 盐：适量 |
| 陈皮：一块 | 鸡精：适量 |
鱼头豆腐汤的做法步骤
答配菜谱：鱼头与豆腐的做法