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鱼香茄子

菜谱编号:132-127
鱼香茄子是【Danbao】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香茄子”。
鱼香茄子
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:300克肉末:100克
辅助料用量
糟辣椒:适量葱段:适量
蒜末:适量油:适量
调味料用量
甜面酱:适量盐:适量

鱼香茄子的做法步骤

  • 第六步:加入茄子翻炒 最后加入葱段炒
  • 第一步:茄子切断备用
  • 第七步:完成
  • 第四步:炒锅放油把肉沫炒熟
  • 第三步:大蒜剁碎
  • 第二步:用油炸软
  • 第五步:加入糟辣椒甜面酱 盐煸炒
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:茄子

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