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鱼香肉丝

菜谱编号:025-848
鱼香肉丝是【lovereba20】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼香肉丝”。
鱼香肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本道菜用的是郫县豆瓣辣酱来调的味,辣中带鲜,很棒。

鱼香肉丝主厨:lovereba20

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉:200克青椒:二个
胡萝卜:一个木耳:适量
辅助料用量
郫县豆瓣酱:适量香菜:一小把

鱼香肉丝的做法步骤

  • 第十步:最后加入香菜、放入盐和味精出锅。
  • 第四步:将肉丝用烤肉料淹一下。
  • 第五步:热油爆香后倒入郫县辣酱。
  • 第八步:倒入青椒丝。
  • 第七步:倒入胡萝卜丝。
  • 第二步:木耳泡发。
  • 第六步:倒入淹好的肉丝。
  • 第一步:将肉切成细丝,香菜切成大段。
  • 第九步:然后加入木耳。
  • 第三步:青椒切成丝,胡萝卜切成丝。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱼香肉丝。

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