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炸薯条

菜谱编号:364-433
炸薯条是【安小白画渣】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸薯条”。
炸薯条
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:两个淀粉:两勺
辅助料用量
食用油:200ML番茄酱:适量

炸薯条的做法步骤

  • 第四步:捞出后控干水分,至完全控干,晾凉,用淀粉均匀抓抓每一根薯条。
  • 第三步:热锅放水,水开后倒入薯条,七八分熟后捞出。
  • 第五步:放在塑料袋里,冻起来,大概3个小时。
  • 第一步:准备好食材,土豆随意,我想多做写冷冻起来,就多削了几个。淀粉两勺。
  • 第六步:热锅放油,多放一些,拿出薯条,倒入油锅,炸至焦黄。捞出控油。可以蘸番茄酱吃。
  • 第八步:成品。
  • 第二步:土豆切成条,清水把淀粉洗净,泡10分钟。捞出。
  • 第七步:下油锅。
  • 菜谱标签:下午茶小吃

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