第六步：趁热撒上椒盐或自己喜欢的调料，简单又美味的薯条就做成了。
第一步：准备好食材！
第二步：土豆切长条！
第五步：放凉水里冷却，捞出沥干。粘少许面粉，入油锅炸至金黄捞出。
第四步：水煮开，放锅里中火煮3至5分钟。（可在水里加些盐，这样土豆不怎么容易碎，也可以入味。）
第三步：放水里泡出表面淀粉。
简单易学炸薯条
简单易学炸薯条是【咖喱味的蛤蜊】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单易学炸薯条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
马铃薯的蛋白质营养价值很高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，容易消化、吸收，优于其他作物的蛋白质。而且马铃薯的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。
马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐。食用马铃薯有益于健康与维生素的作用是分不开的。特别是维生素C可防止坏血病，刺激造血机能等，在日常吃的大米、白面中是没有的，而马铃薯可提供大量的维生素对人体健康都是有益的。此外，块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：1个 | 油：适量 |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 椒盐：适量 | -- |