第七步:大火 先不要慌着去翻她 稍微炸变色后再用勺子翻面炸 让它受热均匀 炸透。
第三步:用水漂净土豆的淀粉(炒用水漂了几次)。
第八步:炸好的薯条撒少许盐拌匀装盘 放上番茄酱。
第六步:下油锅炸。
第五步:沸过水的土豆沥干(可以多做一點冻在冰箱里,要吃就直接下锅炸 记住 水一定要沥干哟)。
第二步:用工具切成波纹条。
第一步:大土豆2个。
第四步:水烧开,用沸水稍煮一下。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
国庆节把儿子带到武汉天地去玩,那里正好在举办啤酒美食节,坐在里面就要消费。一块小蛋糕20,一盘波纹薯条15元份量还不多,薯条儿子硬是没买,说不划算,说我滴老妈会做。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大土豆:2个 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
番茄酱:适量 | -- |
第七步:大火 先不要慌着去翻她 稍微炸变色后再用勺子翻面炸 让它受热均匀 炸透。
第三步:用水漂净土豆的淀粉(炒用水漂了几次)。
第八步:炸好的薯条撒少许盐拌匀装盘 放上番茄酱。
第六步:下油锅炸。
第五步:沸过水的土豆沥干(可以多做一點冻在冰箱里,要吃就直接下锅炸 记住 水一定要沥干哟)。
第二步:用工具切成波纹条。
第一步:大土豆2个。
第四步:水烧开,用沸水稍煮一下。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的波纹薯条--孩子爱吃的。
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