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纸杯蛋糕

菜谱编号:245-782
纸杯蛋糕是【亲亲我的宝贝123】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纸杯蛋糕”。
纸杯蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:70克鸡蛋:三枚
辅助料用量
白砂糖:20克水:10克
油:8克--

纸杯蛋糕的做法步骤

  • 第一步:准备材料面粉70g 白砂糖20g 水10g 油8g 鸡蛋三枚
  • 第二步:全蛋用欧贝尔的打蛋器高速打发。
  • 第五步:油(我放的亚麻籽油)水混合,盛少许面糊与其翻拌均匀,再倒回面糊里继续翻拌。
  • 第四步:面粉分两次筛入蛋糊,翻拌均匀。
  • 第六步:面糊倒入纸杯容器,烤箱170度20分钟中层。(根据自家烤箱适当调整时间)松软很香淡淡的味道,不甜,适合宝宝吃。
  • 第三步:打发到面糊滴落不马上消失,断断续续大概十五分钟。
  • 菜谱标签:糕点

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