紫薯发糕
紫薯发糕是【江南布衣yuan】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏日懒人紫薯发糕，手不沾面，好吃又好做，美味营养，一起做吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小麦粉：200克 | 鸡蛋：2个 |
紫薯发糕的做法步骤
紫薯发糕做法技巧/窍门/补充说明：
发糕要想蒸好，第一，面不能稀，面稀会塌，第二，一定要二次发酵，第三，蒸的时间要够，不然会粘牙。
相关食材：紫薯