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自制奶茶

菜谱编号:197-938
自制奶茶是【圆子y】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制奶茶”。
自制奶茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平时我比较喜欢喝奶茶,不过外面奶茶喝过都一股齁劲,所以想想还是自己在家做了简易的,最起码比较安全吧。正宗的奶茶是淡奶调味的,家里有炼乳就凑数啦,反正喝过没齁劲,煮了粉圆,说实话还不错哦。这次煮的粉圆比较多,没一次用完。

自制奶茶主厨:圆子y

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
红茶包:2包牛奶:500ML
辅助料用量
炼乳:适量粉圆:适量

自制奶茶的做法步骤

  • 第七步:过滤奶茶液即可
  • 第五步:关火闷20分钟后冲凉水
  • 第一步:锅中放入多点水
  • 第三步:加入粉圆
  • 第四步:煮到全部漂浮起来
  • 第二步:煮沸
  • 第六步:牛奶,红茶包,炼乳调和,牛奶可以稍微加热
  • 自制奶茶做法技巧/窍门/补充说明:

    炼乳用可三花淡奶代替,根据喜好添加。粉圆现煮现吃。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制奶茶。

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