白菜炒木耳
白菜炒木耳是【放逐的青春】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜炒木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜做法简单，营养丰富，是东北的一道家常菜
木耳可以起到清胃涤肠的作用
同时它还有帮助消化纤维类物质功能
它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能
白菜含有丰富的粗纤维
不但能起到润肠、促进排毒的作用又能刺激肠胃蠕动
一般人群皆可适用
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：小半棵 | 木耳：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 干辣椒：3个 | 肥肉：适量 |
| 八角：半个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：少许 |
| 鸡精：少许 | 白糖：少许 |
| 醋：少许 | -- |
白菜炒木耳的做法步骤
答配菜谱：木耳与白菜的做法