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白菜炒木耳 。

菜谱编号:048-519
白菜炒木耳 。是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜炒木耳 。”。
白菜炒木耳 。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜做法简单,营养丰富,是东北的一道家常菜

木耳可以起到清胃涤肠的作用

同时它还有帮助消化纤维类物质功能

它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能

白菜含有丰富的粗纤维

不但能起到润肠、促进排毒的作用又能刺激肠胃蠕动

一般人群皆可适用

白菜炒木耳 。主厨:放逐的青春

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:小半棵木耳:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
干辣椒:3个肥肉:适量
八角:半个--
调味料用量
盐:适量生抽:少许
鸡精:少许白糖:少许
醋:少许--

白菜炒木耳 。的做法步骤

  • 第五步:底锅热油放八角,放入肥肉片炒出油脂。
  • 第四步:干辣椒切段,八角备用。
  • 第九步:放入木耳略炒片刻。
  • 第八步:淋入生抽炒匀。
  • 第十步:放盐、鸡精、白糖调味。
  • 第二步:木耳泡发去蒂洗净撕朵状。
  • 第一步:白菜洗净切条。
  • 第十一步:最后淋入少许醋即可。
  • 第六步:爆香葱、姜、干辣椒。
  • 第三步:肥肉切片,葱切葱花,姜切细丝。
  • 第七步:倒入白菜翻炒。
  • 相关食材:白菜木耳

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