第一步:准备好豆腐、白菜,大葱和生姜片。

第十一步:O(∩_∩)O哈哈~

第六步:转小火慢炖,让浓汤宝的滋味浸入食材中。

第九步:盛出。

第二步:白菜斜切成块,豆腐切成小块儿。葱切成葱花,生姜切末。

第七步:最后撒入葱花。

第四步:放入生姜末、豆腐块儿和白菜,大火煮。

第八步:滴入少许的芝麻油。

第十步:可以享用啦~

第五步:放入一块儿浓汤宝。

第三步:锅中放入清水。

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我们宿舍从大一到现在,一直保留的一个习惯就是每当宿舍有人过生日,大家都会提前去食堂订好饭菜,买好蛋糕,第二天中午一下课,拿上饭菜蛋糕回宿舍,插上门,一宿舍的人就开始嗨(?)?而这道简单的白菜炖豆腐,就是我们每次必备的~
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
| 耗时:十分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜:100克 | 豆腐:50克 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜:1小块 | 大葱:1小段 |
| 浓汤宝:1块 | 芝麻油:1ML |
第一步:准备好豆腐、白菜,大葱和生姜片。
第十一步:O(∩_∩)O哈哈~
第六步:转小火慢炖,让浓汤宝的滋味浸入食材中。
第九步:盛出。
第二步:白菜斜切成块,豆腐切成小块儿。葱切成葱花,生姜切末。
第七步:最后撒入葱花。
第四步:放入生姜末、豆腐块儿和白菜,大火煮。
第八步:滴入少许的芝麻油。
第十步:可以享用啦~
第五步:放入一块儿浓汤宝。
第三步:锅中放入清水。
浓汤宝已包含盐分,所以后期不用加盐了。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白菜炖豆腐。
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