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圆白菜辣豆腐

菜谱编号:476-485
圆白菜辣豆腐是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 圆白菜辣豆腐”。
 圆白菜辣豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虽然一家人都不耐辣,辣度稍微高一点,就被辣的稀里哗啦。但却喜欢辣香味道。为满足味蕾,时不时会做道微辣的菜来解解馋。应了那句:一辣解三馋。这道圆白菜与豆腐搭配的菜,加了少许的豆瓣酱,可以接受的辣度,很好吃。没有被辣的稀里哗啦,却也品尝到了辣香。

圆白菜辣豆腐主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
圆白菜:200克豆腐:200克
辅助料用量
葱:适量姜:适量

圆白菜辣豆腐的做法步骤

  • 第二步:圆白菜洗干净撕成块。
  • 第一步:豆腐洗干净切成块。
  • 第三步:起油锅,豆瓣酱入锅炒。
  • 第五步:豆腐入锅炒。
  • 第八步:盛出享用。
  • 第七步:加盐炒均匀关火。
  • 第四步:葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
  • 第六步:加白砂糖炒均匀,加适量水,盖上锅盖烧一会,其间适时翻炒。
  • 圆白菜辣豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    1、食材搭配依据个人偏爱。
    2、调味品依据个人口味添加。

    相关食材:白菜圆白菜豆腐

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