第十一步：将煮好的热糖水倒入盆中（糖水不必放凉）；
第八步：将白糖与400ml水小火熬煮至糖融化；
第九步：已融化的糖水；
第七步：糕体部分原料图；
第十三步：和成面团，盖上湿布静置20分钟；
第十五步：取适量面团于布丁模中，用手压平，然后倒扣出来，就会有一朵很漂亮的菊花造型了，然后再将菊花面朝上放回布丁模里即可，有间隙地码放于蒸笼上；
第十二步：边倒水边用筷子搅拌至无白粉粒状；
第四步：2分钟后药材已粉碎成粉末，先拔掉电源，再打开盖子；
第一步：药材部分原料图；
第二步：将所有药材去除杂质及坏的,并置于干净铁锅中小火她至为微黄（如果药店代为磨粉则不必再她，炒为了方便磨粉就略她）；
第十四步：模、饼干模及蒸盘均用无味油涂抹四周，方便蒸好八珍糕時脱模；
第十步：将所有粉类过筛倒入盆中，混合均匀；
第十八步：成品图
第六步：备好的药材细末；
第三步：将她好的药材分两次放入中药材专用粉碎機，盖好盖子，插上电源，整時间为2分钟（可请药店代为打粉，回家再过筛）；
第十六步：同样方法取适量面团于饼干模里，用手压平，然后于蒸盘里反转过来，轻轻脱掉饼干模（也可蒸熟后再脱模，码放于蒸盘要留有间隙，以免蒸熟后粘连）；
第五步：打好的药材粉末一定要用细网筛反复过滤3遍，保持药粉绵密，以保证做出来的八珍糕口感细腻饱满；
第十七步：将做好的糕胚于开水锅中大火蒸30分钟至熟。美味的八珍糕就做好了。
