法国圣诞树桩蛋糕b?chedeNo?l
法国圣诞树桩蛋糕b?chedeNo?l是【juju的巴黎厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法国圣诞树桩蛋糕b?chedeNo?l”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
还有一个月左右就是圣诞节了,当然这边已经到处弥漫着节日的气息,大家都忙着装饰圣诞树,准备圣诞礼物等等,在法国圣诞节大餐里少不了的就是这个圣诞树桩蛋糕,据说几世纪以来,法国有一个传统习俗,准备过圣诞节时,会在壁炉烧一根很粗大的木柴,使得可以慢慢的燃烧,用意确保来年丰收,而随着大壁炉的消失,燃烧木柴的习俗已成为过去,从何时起,圣诞树干蛋糕慢慢地取代了这个习俗,成为每年圣诞节每个家庭里都必不可少的存在之一。今天我给大家介绍一下比较精简的圣诞树干蛋糕做法。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 砂糖:130G |
低筋面粉:65G | 泡打粉:2G |
可可粉:90G | 奶油:400G |
香草浓缩液:1大勺 | 黄油:200G |
辅助料用量 | |
糖粉:200G | -- |