入冬贴膘菜---排骨炖土豆
入冬贴膘菜---排骨炖土豆是【东营小英子】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“入冬贴膘菜---排骨炖土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
入冬了,身体里需要热量,这个排骨炖土豆就特别适合这个季节食用,既解馋还给身体加油。这道菜操作起来也相当方便,只要准备好简单的几样材料,不足一小时的功夫美味就尽享了哦!
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪精排:500克 | -- |
辅助料用量 | |
土豆:3个 | -- |
调味料用量 | |
葱段:适量 | 姜片:适量 |
花椒:适量 | 八角:适量 |
冰糖:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | -- |
入冬贴膘菜---排骨炖土豆的做法步骤
入冬贴膘菜---排骨炖土豆做法技巧/窍门/补充说明:
土豆不可过早放入,过早容易煮化糊锅
用开水汆熟几颗小油菜一起食用可起到解腻的作用
菜谱标签:热菜
答配菜谱:土豆与排骨的做法