入冬贴膘菜---排骨炖土豆
入冬贴膘菜---排骨炖土豆是【东营小英子】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“入冬贴膘菜---排骨炖土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
入冬了，身体里需要热量，这个排骨炖土豆就特别适合这个季节食用，既解馋还给身体加油。这道菜操作起来也相当方便，只要准备好简单的几样材料，不足一小时的功夫美味就尽享了哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪精排：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：3个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱段：适量 | 姜片：适量 |
| 花椒：适量 | 八角：适量 |
| 冰糖：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | -- |
入冬贴膘菜---排骨炖土豆的做法步骤
入冬贴膘菜---排骨炖土豆做法技巧/窍门/补充说明：
土豆不可过早放入，过早容易煮化糊锅
用开水汆熟几颗小油菜一起食用可起到解腻的作用
菜谱标签：热菜
答配菜谱：土豆与排骨的做法