豆腐土豆烧排骨
豆腐土豆烧排骨是【Hgingin】分享的菜谱,口味属于麻香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐土豆烧排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜有豆制品类的豆腐,有根茎类的土豆,还有肉类的排骨,种类丰富,营养充足。
菜式制作特点 | |
口味:麻香 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:适量 | 炸豆腐:适量 |
土豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
八角:一个 | 花椒:适量 |
老抽:适量 | 生抽:适量 |
盐:适量 | -- |
豆腐土豆烧排骨的做法步骤
豆腐土豆烧排骨做法技巧/窍门/补充说明:
将排骨先在高压锅煮是为了后面不用煮太长时间,而且煮排骨的汤加点蔬菜可以多一道蔬菜汤,一举两得