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炸土豆条

菜谱编号:133-561
炸土豆条是【叶子的小厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸土豆条”。
炸土豆条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆几乎是全民爱吃的菜,看似普通的土豆,用它却能做出造型各异、口味不同的各种各样的美味大餐。今天这个炸土豆条,没有像炸肯德基薯条那样经过冷冻,而是现做现炸,快速上桌,不管是大朋友还是小朋友都难以抵挡的美味哟。做起来简单,时间上快捷,值得推荐哟。

炸土豆条主厨:叶子的小厨

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个--
辅助料用量
面粉:适量番茄酱:适量
麻辣酱:适量--
调味料用量
盐:适量花生油:适量

炸土豆条的做法步骤

  • 第十步:炸至两面金黄出锅控油
  • 第二步:用切花刀的工具切成花式土豆条
  • 第四步:锅里放适量水烧开,加入适量盐
  • 第九步:放入土豆条,大火炸
  • 第五步:土豆放入开水中煮一分钟断生,随即捞出
  • 第七步:加入适量面粉均匀地裹上
  • 第八步:锅里放适量油烧到五成热
  • 第十一步:蘸上番茄酱开吃了
  • 第十二步:喜欢麻辣的蘸上麻辣酱,麻辣爽口
  • 第六步:捞出的土豆过凉水后控去多余的水分
  • 第三步:切好的土豆条放入清水中洗一下
  • 第一步:土豆去皮洗净
  • 炸土豆条做法技巧/窍门/补充说明:

    一:煮土豆条的时候不要久了,煮到三四分熟就可以了;
    二:要大火炸的硬脆度才好,手端着锅不停晃动;
    三:面粉最好多裹一点。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸土豆条。

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