第一步:土豆去皮切片入锅中蒸20分钟左右至筷子轻松穿透。
第二步:取出土豆,加入白糖和盐。
第五步:放入糯米粉翻拌均匀。
第三步:压成泥。
第四步:打入鸡蛋搅拌均匀。
第八步:包入马苏里拉奶酪后收口揉圆。
第九步:锅中加入植物油,放入压扁的土豆球煎至两面金黄即可。
第七步:取一块面团压扁。
第六步:揉成面团。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:1个 | 糯米粉:50克 |
马苏里拉奶酪:100克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 植物油:1勺 |
第一步:土豆去皮切片入锅中蒸20分钟左右至筷子轻松穿透。
第二步:取出土豆,加入白糖和盐。
第五步:放入糯米粉翻拌均匀。
第三步:压成泥。
第四步:打入鸡蛋搅拌均匀。
第八步:包入马苏里拉奶酪后收口揉圆。
第九步:锅中加入植物油,放入压扁的土豆球煎至两面金黄即可。
第七步:取一块面团压扁。
第六步:揉成面团。
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