第五步：将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。
第一步：洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）。
第四步：倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊。
第二步：将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）。
第三步：将蒸好的土豆去皮，弄碎。
第六步：炸至两面金黄 香喷喷的土豆饼就做好了。
自制土豆饼
自制土豆饼是【你的错】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制土豆饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好吃又简单小孩最爱
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：适量 | 精盐：适量 |
| 绵白糖：适量 | 味素：适量（鸡精就更好啦！） |
| 面粉：适量 | -- |